FELDKÜCHEN FÜR EINSATZKRÄFTE

Wichtig ist Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft

FELDKÜCHEN FÜR GEWERBE

Feldküchen für Gewerbe unterliegen besonderen Anforderungen

FELDKÜCHEN FÜR VEREINE

Oft reicht auch ein älteres Modell

GANZ BESONDERE KÜCHEN

Küchen für den besonderen Stil

Feldkochherde, Feldküchen und Gulaschkanonen

Feldküche.de ist eine Plattform, auf der sich alles um den Feldkochherd, Feldküche oder Gulaschkanone dreht. Neue Feldküchen, gebrauchte Bundeswehr Feldküchen, generalsanierte Feldküchen etc., wir haben sie. Im Fachhandel gebrauchte Feldküche kaufen, erspart viel Lehrgeld. Grundsätzlich sind Feldküchen Arbeitsgeräte, die auch einem Verschleiss unterliegen, Wartung und Ersatzteile benötigen, gesetzlichen Prüfungsvorschriften unterliegen. Darum bieten wir als Fachunternehmen neben einer ■ soliden Beratung dem ■ An- und Verkauf von Feldküchen auch ■ Wartung ■ Reparatur und ■ Ersatzteile für Feldküchen. Zu den weiteren Kernkompetenzen gehören ■ Lehrgänge/ Semiare rund um den Betrieb der Feldküche ■ Vermietung von Feldküchen und ■ Catering/ Gruppenversorgung bis zu 10.000 Personen.

Wir kaufen Feldküchen

Wir kaufen Feldküchen an: Unser Tagesgeschäft ist auch der An- und Verkauf von Feldküchen. ■ Ankauf der Feldküche: anhand von Bildern und Informationen bewerten wir die Feldküche und benennen Ihnen einen marktüblichen Preis. Sollten wir uns einig werden, holen wir die Feldküche zeitnah bei Ihnen ab.

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Wir kaufen Feldküchen

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Wartung, Reparatur und Sanierung von Feldküchen

Feldküchen sind technische Geräte, die einem Verschleiss und teilweise auch einer ■ gesetzlichen Prüfungs-pflicht unterliegen. Wartung, Prüfung und Reparatur Feldküchen sind unsere Kernkompetenzen. ■ Druckprüfung nach der BetrSichV.
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Wartung, Reparatur und Sanierung von Feldküchen

Wir verkaufen Feldküchen

Es gibt viele Möglichkeiten eine Feldküche zu kaufen. Neueinsteiger kaufen oft bei ebay. ■ Profis kaufen im Fachhandel, wo sie Beratung, Service, Ersatzteile und eine Funktions-garantie bekommen. Topseller sind generalsanierte Kärcher TFK 250, LFK 150+ oder auch der Feldkochherd Haas & Sohn [weiter]

Wir verkaufen Feldküchen

Ausbildung/ Schulung

Grundwissen Feldkochherd, ■ HACCP, Hygiene, Speisenplanung, Kalkulation, ■ UVV am Feldkochherd, Hygieneschulung nach § 26 IFSG,
Behörden und Genehmigungen, Kaufmännische Grundsätze, Marketing [weiter]

Ausbildung/ Schulung

Vermietung

Zu unserem Vermietpool gehören die Kärcher TFK 250 und LFK150+, die wir bundesweit sowohl zur Wochenendmiete als auch für längere Zeitspannen anbieten.

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Vermietung

Zu unserem Vermietpool gehören die Kärcher TFK 250 und LFK150+, die wir bundesweit sowohl zur Wochenendmiete als auch für längere Zeitspannen anbieten.

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Catering Feldküche

Mit unserer ■ Flotte an Feldküchen verpflegen wir ■ bundesweit und zuverlässig ■ große Gruppen, von der Baustelle bis zum Festival. Vom Sportevent bis zur Messe, von der Roadshow bis zur Großkantine. [weiter]

Catering Feldküche

Feldküchen für Einsteiger & Profis

Feldküchen für Anfänger & Profis: Kochen unter freiem Himmel – einfach, effizient & mobil. Ob beim Outdoor-Abenteuer, beim Festival, im Katastropheneinsatz oder beim Vereinsfest – eine gut ausgestattete Feldküche mit Edelstahlkesseln macht den Unterschied. Von einfachen Kochstellen für Einsteiger bis hin zu professionellen, voll ausgestatteten Modulen: Unsere Feldküchen bieten für jedes Einsatzszenario die passende Lösung.

Für Einsteiger: Günstig & leicht zu bedienen
Du bist neu im Outdoor- oder Eventcatering-Bereich? Es gibt ideale Modelle für den Einstieg, die oft zwar schon in die Jahre gekommen und nicht mehr ganz so attraktiv sind, aber dennoch in unserer Fachwerkstatt geprüft und für gut befunden wurden. Sie werden oft nur gelegentlich genutzt und brauchen nicht dem hohen Anforderungsprofil von Profiküchen mit Edelstahlkesseln etc. entsprechen. Sie sind meist perfekt für Pfadfinderlager, Jugendgruppen oder kleine Events, bzw. im nicht gewerblichen Bereich.

Für Profis: Maximale Leistung bei voller Flexibilität
Professionelle Feldköche und Einsatzkräfte setzen auf generalsanierte oder neue Feldkochherde, Kessel aus Edelstahl und durchdachte Ausstattung. Diese Feldküchen bieten nicht nur Kessel aus Edelstahl oder flexible Überdachungen, sondern sind auch meist umgerüstet auf Gasbrenner. Gerade wenn es um Krisen- oder Katastropheneinsätze geht, ist Zuverlässigkeit, Schnelligkeit und Hygiene unabdingbar.

Gemeinsamkeiten: Technik & Hygiene
Egal ob Einsteiger oder Profi – Feldküchen sollten immer die aktuellen technischen und hygienischen Anforderungen erfüllen, die sich teilweise von Bundesland zu Bundesland unterscheiden.

Feldküchen sind unsere Passion

Am Anfang steht der Ankauf von Feldküchen. Wir bewerten die Feldküchen zu marktgerechten Preisen, die wir uns im jahrelanger Umgang mit Feldküchen und Gulaschkanonen erarbeiteten. Wir schließen beim Ankauf einfache, rechtssichere Verträge, die den Verkäufer von der gesetzlichen Gewährleistung befreien. Die Feldküchen werden dann in unserer ■ Fachwerkstatt geprüft, gewartet, repariert, teilweise generalsaniert. Dann gehen sie wieder in den ■ Verkauf, manche in die ■ Vermietung. Wiederum andere bleiben bei uns im eigenen ■ Catering. Denn wir schrauben nicht nur an den Feldküchen, sondern bekochen damit auch Großevents bis zu durchaus 20.000 Personen oder mehr als Alleinversorger. Damit kennen wir nicht nur die Technik oder nicht nur die Anforderungen in der Speisenproduktion, sondern wir kennen das Gesamtpaket. Und das ist wiederum die Basis für eine praxisorientierte ■ Beratung oder auch ■ Schulung von Einsteigern, Gewerbetreibenden, Einsatzkräften und Behörden.

Ankauf Feldküchen

Wir kaufen Feldküchen, Feldkochherde, Gulaschkanonen auf oder nehmen sie in Zahlung.

Bewertung Feldküchen

Sie haben eine Feldküche und wollen verkaufen? Kennen den Preis aber nicht? Wollen eine Küche privat kaufen, aber einen fairen Preis bezahlen? Wir bewerten schnell, neutral und unabhängig.

Wartung und Prüfung

Feldküchen sind Anhänger, die der STVZO, aber auch der BetrSichV unterliegen. Gerade wenn es z.B. um die Druckprüfung geht, haben wir die berufl. Erfahrung, sind darin geschult und zertifiziert.

Verkauf von Feldküchen

Wir verkaufen eigene Felküchen und auch Feldküchen im Kundenauftrag.

Beratung

Wir legen großes Gewicht auf fachkundige und ehrliche Beratung. Wann immer es um Gruppenversorgung geht, ist Know How eine unabdingbare Voraussetzung.

Webinare - Workshops

Gruppenversorgung oder Catering für größere Menschenmengen bedeutet Verantwortung und Know How. Dieses liefern wir in Form von Webinaren und Workshops

Catering

Catering war unser Einstieg zu den Feldküchen. Wann immer es um Versorgungsgrößen zwischen 500 und 10.000 Personen geht, sind wir bundesweit der richtige Ansprechpartner. Vom Sportfest bis zu Firmenevents. Zuverlässige Gruppenversorgung ist unsere Passion.

Rezeptesammlung

Rezeptesammlung: Nicht alltägliche, traditionelle und auch moderne Kochrezepte zur Gruppenversorgung mit der Feldküche.

Feldküche mieten

In unserem Vermietpool bieten wir auch Kärcher TFK 250, Progress und NVA Küchen zur Miete an.

Druckprüfung

Die Feldkochherde Kärcher TFK und Kärcher MFK unterliegen nach der BetrSichV einer regelmäßig durchzuführenden Druckprüfung. Gerne kommen wir auch zu Ihnen.

Feldküche kaufen: Vom Sammlermodell bis zum Küchencontainer

Weltweit gibt es eine ganze Reihe an Herstellern von Feldküchen. Bei näherer Betrachtung entsprechen aber nur wenige Feldküchen den EU-Normen und letztendlich auch Qualitätsansprüchen der Betreiber. Deswegen befassen wir uns hier ausschließlich mit Feldküchen, die in Europa hergestellt wurden. Feldkochherde und Feldküchen, bei denen wir mit spezifischem Know How und auch Ersatzteilen unterstützen können. Egal ob Sie einen Feldkochherd der ehemaligen NVA kaufen möchten, die FKÜ 180/57, FKÜ 180/62, FKÜ 180/72 oder FKÜ 120/88 mit Edelstahlkesseln. Die Modelle Progress 57/4 oder Progress 57/5 der Progress Werke Oberkirch AG, wir haben sie genauso wie die Modulfeldküche von Kärcher oder die Kärcher TFK250. Beliebt wegen des geringen Gewichts und der Langlebigkeit ist die LFK150 und LFK150+ und für Einsatzkräfte z.B. die FK 2000.

FKÜ 120/88

Robuste Technik ■ Edelstahlkessel ■ Diesel o. Festbrennstoffe ■ Ideal für Gewerbe

Progress 57/4 – 57/5

Der Klassiker unter den Feldküchen ■ Bewährtes Produkt ■ Robuste Qualität ■ Gas, Diesel u. Festbrennstoffe möglich ■ Ideal für Vereine

FK2000

Zuverlässigkeit und höchste Qualität ■ Robuste Ausführung ■ Zuverlässige Technik ■ Gas, Diesel u. Festbrennstoffe mögl. ■ Ideal für Einsatzkräfte

LFK 150+

Leichtgewicht mit großer Leistung ■ 350 KG Gesamtgewicht ■ Hohe Langlebigkeit durch Edelstahlbauweise ■ Gasbrenner ■ Flexidach mit Seitenwänden ■ 300 Portionen pro Kochdurchgang

Kärcher Modulfeldküche 96/2 — Kärcher Modulfeldküche

Kärcher Modulfeldküche ■ Hohe Flexibilität durch Modulbauweise ■ Klappdach ■ Multibrenner ■ Auflaufbremse

Kärcher TFK 250

Die Kärcher TFK 250 ist vermutlich die namhafteste aller Feldküchen ■ Hoher Bedienkomfort ■ Robuste Ausführung ■ Klappdach ■ Gasbrenner ■ Auflaufbremse

An- und Verkauf Feldküchen: Übersicht

In der Hauptsache befasssen wir uns mit Feldküchen, die den EU-Vorschriften entsprechen und wir auch bei den Ersatzteilen unzerstützen können, wenn es bei einigen Modellen auch manchmal schwierig ist. Aktuell bei uns im An- und Verkauf von Feldküchen sind als Spitzenreiter die ■ Kärcher TFK 250, jedoch nur in der generalsanierten Variante. Weiterhin die ■ LFK 150+ und die LFK150, beide Küchen mit einem Korpus aus Edelstahl, Gasbrenner, Überdachung etc.. Auch die ■ FKÜ 120/88 mit der flachen, komfortablen Bauweise mit Auflaufbremse gehört ebenso wie der ■ Feldkochherd Haas & Sohn mit doppelwandigem und einwandigem Edelstahlkessel, Backrohr, Herd- und Warmhalteplatte zu den Klassikern.

Topseller: Unsere Kunden und was sie am häufigsten bestellen

Unser Kundenstamm ist vielschichtig: Regierungen, Ministerien, Kommunen, Organisationen wie BRK, DRK, ÖRK, Malteser Hilfsdienste, THW, Johanniter Unfallhilfe, DLRG, Feuerwehren etc, aber auch Kliniken, Seniorenstifte, JVA etc. . Nicht zu vergessen Eventagenturen, Hotels, Caterer und auch Privatpersonen. Wo sind Feldküchen von uns im Einsatz? Die Liste reicht von Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Schweden, Tschechien, Rumänien, Ungarn, Türkei, Ukraine, Dubai, Kenia, Senegal etc.

Unsere Kunden

Unsere Kunden finden sich zu über 90% bei Behörden, behördennahmen Institutionen, Einsatzkräften, aber auch im Bereich von sensiblen Versorgungseinrichtungen, wie z.B. Kliniken, Seniorenstiften, JVA. ■ Wir sind uns der Verantwortung gegenüber diesem Kundenkreis bewusst und kennen die Bedeutung der Funktionsfähigkeit der Feldküchen sehr genau. ■ Und von diesen qualitätsbewussten Ansprüchen profitieren auch alle anderen Kunden wie z.b. Caterer, Eventausstatter oder Vereine.

Besuchen Sie unsere Handelsplattform

Auf unserer virtuellen Handelsplattform präsentieren wir die unterschiedlichsten Modelle vom Feldküchen in verschiedenen Preislagen. Sowohl aus unserem eigenen Bestand als auch im Kundenauftrag. Aktuell finden Sie Kärcher TFK 250, Kärcher MFK, Haas & Sohn, Progress 57/4, Progress 57/5, Progress 900 NL, Teuvan LFK 150, Teuvan LFK 150+, Teuvan FK2000, Fkü 180/62, FKÜ 180/72, FKÜ 120/88 u.v.m.

Informationen rund um die Feldküche

Feldküchen verstehen bedeutet Feldküchen richtig zu einzusetzen. Wann wurde die Feldküche oder der Feldkochherd entwickelt? Was kann eine Feldküche, was kann sie nicht? Feldkochherde oder Feldküchen gibt es schon lange Zeit. Die Erfindung des Feldkochherdes im klassischen Sinn wird Karl Rudolf Fissler im Jahr 1892 zugeschrieben. Wenn man den Feldkochherd als einen Kochtopf mit Überdrucktechnik auf Rädern definiert, ist dieses richtig. Definiert man die Feldküche als eine mobile Versorgungsstation, dann wurde z.B. der Chuck Wagon 1866 von Charles Goodnight einem Texas Ranger entwickelt. Dieser mobile Küchenwagen diente den Cowboys auf den langen Viehtrecks als Küche.

Rezepte für den Feldkochherd

Rezepte für den Feldkochherd: Ein Feldkochherd ist ein unverzichtbares Arbeitsmittel für Einsatzkräfte, Hilfsorganisationen und professionelle Caterer, wenn es darum geht, unter anspruchsvollen Bedingungen viele Menschen effizient zu versorgen. Ob bei Katastropheneinsätzen, Großveranstaltungen oder mobilen Küchenlösungen – die Anforderungen an Verpflegung sind klar: zuverlässig, sättigend, wirtschaftlich und schnell umsetzbar.

Dieser Leitfaden zeigt, welche Gerichte sich im professionellen Einsatz bewährt haben und wie sie optimal geplant und umgesetzt werden.

Gebrauchte Feldküche kaufen – Worauf du unbedingt achten solltest

🪖 Gebrauchte Feldküche kaufen – Worauf du unbedingt achten solltest

Eine gebrauchte Feldküche ist weit mehr als nur ein Kochgerät – sie ist ein Stück Geschichte, ein zuverlässiger Begleiter für Outdoor-Events oder sogar die Basis für ein erfolgreiches Catering-Business. Doch beim Kauf gibt es entscheidende Unterschiede, die du kennen solltest. Damit du keine Fehlentscheidung triffst, zeigen wir dir hier die wichtigsten Punkte, auf die du unbedingt achten solltest, wenn du eine gebrauchte Feldküche kaufen möchtest.

Allergenenkennzeichnung an der Feldküche

Allergenenkennzeichnung an der Feldküche: Lebensmittelallergien sind eine ernste gesundheitliche Belastung. Selbst kleinste Mengen eines auslösenden Stoffes können bei empfindlichen Personen zu schweren Reaktionen führen – von Hautreizungen und Magen-Darm-Beschwerden bis hin zum lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock.

Gebrauchte Feldküche kaufen: Was sollte man beachten?

Eine gebrauchte Feldküche kann eine kostengünstige und praktische Lösung für mobile Verpflegung bei Events, in Katastrophenfällen oder auf Baustellen sein. Doch beim Kauf gilt es, einige wichtige Punkte zu beachten, um spätere Probleme und hohe Folgekosten zu vermeiden. Wir haben hier die wichtigsten Punkte zusammengefasst, die gerade Anfänger oft nicht beachten, wenn sie eine gebrauchte Feldküche kaufen:

Feldküche kaufen: Sind Feldküchen noch zeitgemäß?

Feldküche kaufen: Sind Feldküchen noch zeitgemäß? – Eine moderne Analyse historischer Allrounder. Feldküchen – auch bekannt als Gulaschkanonen – galten über Jahrzehnte hinweg als unverzichtbares Mittel zur mobilen Essensversorgung. Doch in einer Zeit, in der Hightech-Küchensysteme, mobile Foodtrucks und Lieferservices boomen, stellt sich die Frage: Sind Feldküchen überhaupt noch zeitgemäß? Wir werfen einen umfassenden Blick auf die Rolle der Feldküche heute – in Katastrophenschutz, Bundeswehr, Events und mehr. Dabei analysieren wir Nutzen, Relevanz und moderne Alternativen.

Feldküche im Kriseneinsatz

Feldküche im Kriseneisatz: Einfache oder hochtechnisierte Feldküchen im Kriseneinsatz – was ist besser? In Krisensituationen, ob Naturkatastrophen, humanitäre Notlagen oder militärische Einsätze, spielt die mobile Verpflegung eine zentrale Rolle. Doch welche Art von Feldküche eignet sich am besten – robuste und bewährte Modelle oder moderne hochtechnisierte Varianten? In diesem Artikel beleuchten wir die Unterschiede und zeigen, wann welche Lösung sinnvoll ist.

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Feldkochherde, Feldküchen und Gulaschkanonen

Feldküchen für Einsteiger & Profis

Feldküchen sind unsere Passion

Feldküche kaufen: Vom Sammlermodell bis zum Küchencontainer

FKÜ 120/88

Progress 57/4 – 57/5

FK2000

LFK 150+

Kärcher Modulfeldküche

Kärcher TFK 250

An- und Verkauf Feldküchen: Übersicht

Topseller: Unsere Kunden und was sie am häufigsten bestellen

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