FELDKÜCHEN FÜR EINSATZKRÄFTE

FELDKÜCHEN FÜR EINSATZKRÄFTE

Wichtig ist Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft

FELDKÜCHEN FÜR GEWERBE

FELDKÜCHEN FÜR GEWERBE

Feldküchen für Gewerbe unterliegen besonderen Anforderungen

FELDKÜCHEN FÜR VEREINE

FELDKÜCHEN FÜR VEREINE

Oft reicht auch ein älteres Modell

GANZ BESONDERE KÜCHEN

GANZ BESONDERE KÜCHEN

Küchen für den besonderen Stil

Feldkochherde, Feldküchen und Gulaschkanonen

Feldküche.de ist eine Plattform, auf der sich alles um den Feldkochherd, Feldküche oder Gulaschkanone dreht. Neue Feldküchen, gebrauchte Bundeswehr Feldküchen, generalsanierte Feldküchen etc., wir haben sie. Im Fachhandel gebrauchte Feldküche kaufen, erspart viel Lehrgeld. Grundsätzlich sind Feldküchen Arbeitsgeräte, die auch einem Verschleiss unterliegen, Wartung und Ersatzteile benötigen, gesetzlichen Prüfungsvorschriften unterliegen. Darum bieten wir als Fachunternehmen neben einer ■ soliden Beratung dem ■ An- und Verkauf von Feldküchen auch ■ Wartung ■ Reparatur und ■ Ersatzteile für Feldküchen. Zu den weiteren Kernkompetenzen gehören ■ Lehrgänge/ Semiare rund um den Betrieb der Feldküche ■ Vermietung von Feldküchen und ■ Catering/ Gruppenversorgung bis zu 10.000 Personen.

Wir kaufen Feldküchen an: Unser Tagesgeschäft ist auch der An- und Verkauf von Feldküchen. ■ Ankauf der Feldküche: anhand von Bildern und Informationen bewerten wir die Feldküche und benennen Ihnen einen marktüblichen Preis. Sollten wir uns einig werden, holen wir die Feldküche zeitnah bei Ihnen ab.

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Wir kaufen Feldküchen an: Unser Tagesgeschäft ist auch der An- und Verkauf von Feldküchen. ■ Ankauf der Feldküche: anhand von Bildern und Informationen bewerten wir die Feldküche und benennen Ihnen einen marktüblichen Preis. Sollten wir uns einig werden, holen wir die Feldküche zeitnah bei Ihnen ab.

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Feldküchen sind technische Geräte, die einem Verschleiss und teilweise auch einer ■ gesetzlichen Prüfungs-pflicht unterliegen. Wartung, Prüfung und Reparatur Feldküchen sind unsere Kernkompetenzen. ■ Druckprüfung nach der BetrSichV.
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Feldküchen sind technische Geräte, die einem Verschleiss und teilweise auch einer ■ gesetzlichen Prüfungs-pflicht unterliegen. Wartung, Prüfung und Reparatur Feldküchen sind unsere Kernkompetenzen. ■ Druckprüfung nach der BetrSichV.
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Es gibt viele Möglichkeiten eine Feldküche zu kaufen. Neueinsteiger kaufen oft bei ebay. ■ Profis kaufen im Fachhandel, wo sie Beratung, Service, Ersatzteile und eine Funktions-garantie bekommen. Topseller sind generalsanierte Kärcher TFK 250, LFK 150+ oder auch der Feldkochherd Haas & Sohn [weiter]

Es gibt viele Möglichkeiten eine Feldküche zu kaufen. Neueinsteiger kaufen oft bei ebay. ■ Profis kaufen im Fachhandel, wo sie Beratung, Service, Ersatzteile und eine Funktions-garantie bekommen. Topseller sind generalsanierte Kärcher TFK 250, LFK 150+ oder auch der Feldkochherd Haas & Sohn [weiter]

Grundwissen Feldkochherd, ■ HACCP, Hygiene, Speisenplanung, Kalkulation, ■ UVV am Feldkochherd, Hygieneschulung nach § 26 IFSG,
Behörden und Genehmigungen, Kaufmännische Grundsätze, Marketing [weiter]

Grundwissen Feldkochherd, ■ HACCP, Hygiene, Speisenplanung, Kalkulation, ■ UVV am Feldkochherd, Hygieneschulung nach § 26 IFSG,
Behörden und Genehmigungen, Kaufmännische Grundsätze, Marketing [weiter]

Zu unserem Vermietpool gehören die Kärcher TFK 250 und LFK150+, die wir bundesweit sowohl zur Wochenendmiete als auch für längere Zeitspannen anbieten.

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Zu unserem Vermietpool gehören die Kärcher TFK 250 und LFK150+, die wir bundesweit sowohl zur Wochenendmiete als auch für längere Zeitspannen anbieten.

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Mit unserer ■ Flotte an Feldküchen verpflegen wir ■ bundesweit und zuverlässig ■ große Gruppen, von der Baustelle bis zum Festival. Vom Sportevent bis zur Messe, von der Roadshow bis zur Großkantine. [weiter]

Mit unserer ■ Flotte an Feldküchen verpflegen wir ■ bundesweit und zuverlässig ■ große Gruppen, von der Baustelle bis zum Festival. Vom Sportevent bis zur Messe, von der Roadshow bis zur Großkantine. [weiter]

Feldküchen für Einsteiger & Profis

Feldküchen für Anfänger & Profis: Kochen unter freiem Himmel – einfach, effizient & mobil. Ob beim Outdoor-Abenteuer, beim Festival, im Katastropheneinsatz oder beim Vereinsfest – eine gut ausgestattete Feldküche mit Edelstahlkesseln macht den Unterschied. Von einfachen Kochstellen für Einsteiger bis hin zu professionellen, voll ausgestatteten Modulen: Unsere Feldküchen bieten für jedes Einsatzszenario die passende Lösung.


Für Einsteiger: Günstig & leicht zu bedienen
Du bist neu im Outdoor- oder Eventcatering-Bereich? Es gibt ideale Modelle für den Einstieg, die oft zwar schon in die Jahre gekommen und nicht mehr ganz so attraktiv sind, aber dennoch in unserer Fachwerkstatt geprüft und für gut befunden wurden. Sie werden oft nur gelegentlich genutzt und brauchen nicht dem hohen Anforderungsprofil von Profiküchen mit Edelstahlkesseln etc. entsprechen. Sie sind meist perfekt für Pfadfinderlager, Jugendgruppen oder kleine Events, bzw. im nicht gewerblichen Bereich. 


Für Profis: Maximale Leistung bei voller Flexibilität
Professionelle Feldköche und Einsatzkräfte setzen auf generalsanierte oder neue Feldkochherde, Kessel aus Edelstahl und durchdachte Ausstattung. Diese Feldküchen bieten nicht nur Kessel aus Edelstahl oder flexible Überdachungen, sondern sind auch meist umgerüstet auf Gasbrenner. Gerade wenn es um Krisen- oder Katastropheneinsätze geht, ist Zuverlässigkeit, Schnelligkeit und Hygiene unabdingbar.

Gemeinsamkeiten: Technik & Hygiene
Egal ob Einsteiger oder Profi – Feldküchen sollten immer die aktuellen technischen und hygienischen Anforderungen erfüllen, die sich teilweise von Bundesland zu Bundesland unterscheiden.

Feldküchen sind unsere Passion

Am Anfang steht der Ankauf von Feldküchen. Wir bewerten die Feldküchen zu marktgerechten Preisen, die wir uns im jahrelanger Umgang mit Feldküchen und Gulaschkanonen erarbeiteten. Wir schließen beim Ankauf einfache, rechtssichere Verträge, die den Verkäufer von der gesetzlichen Gewährleistung befreien. Die Feldküchen werden dann in unserer ■ Fachwerkstatt geprüft, gewartet, repariert, teilweise generalsaniert. Dann gehen sie wieder in den ■ Verkauf, manche in die ■ Vermietung. Wiederum andere bleiben bei uns im eigenen ■ Catering. Denn wir schrauben nicht nur an den Feldküchen, sondern bekochen damit auch Großevents bis zu durchaus 20.000 Personen oder mehr als Alleinversorger. Damit kennen wir nicht nur die Technik oder nicht nur die Anforderungen in der Speisenproduktion, sondern wir kennen das Gesamtpaket. Und das ist wiederum die Basis für eine praxisorientierte ■ Beratung oder auch ■ Schulung von Einsteigern, Gewerbetreibenden, Einsatzkräften und Behörden.

Ankauf Feldküchen

Wir kaufen Feldküchen, Feldkochherde, Gulaschkanonen auf oder nehmen sie in Zahlung.

Bewertung Feldküchen

Sie haben eine Feldküche und wollen verkaufen? Kennen den Preis aber nicht? Wollen eine Küche privat kaufen, aber einen fairen Preis bezahlen? Wir bewerten schnell, neutral und unabhängig.

Wartung und Prüfung

Feldküchen sind Anhänger, die der STVZO, aber auch der BetrSichV unterliegen. Gerade wenn es z.B. um die Druckprüfung geht, haben wir die berufl. Erfahrung, sind darin geschult und zertifiziert.

Verkauf von Feldküchen

Wir verkaufen eigene Felküchen und auch Feldküchen im Kundenauftrag.

Beratung

Wir legen großes Gewicht auf fachkundige und ehrliche Beratung. Wann immer es um Gruppenversorgung geht, ist Know How eine unabdingbare Voraussetzung.

Webinare - Workshops

Gruppenversorgung oder Catering für größere Menschenmengen bedeutet Verantwortung und Know How. Dieses liefern wir in Form von Webinaren und Workshops

Catering

Catering war unser Einstieg zu den Feldküchen. Wann immer es um Versorgungsgrößen zwischen 500 und 10.000 Personen geht, sind wir bundesweit der richtige Ansprechpartner. Vom Sportfest bis zu Firmenevents. Zuverlässige Gruppenversorgung ist unsere Passion.

Rezeptesammlung

Rezeptesammlung: Nicht alltägliche, traditionelle und auch moderne Kochrezepte zur Gruppenversorgung mit der Feldküche.

Feldküche mieten

In unserem Vermietpool bieten wir auch Kärcher TFK 250, Progress und NVA Küchen zur Miete an.

Druckprüfung

Die Feldkochherde Kärcher TFK und Kärcher MFK unterliegen nach der BetrSichV einer regelmäßig durchzuführenden Druckprüfung. Gerne kommen wir auch zu Ihnen.

Feldküche kaufen: Vom Sammlermodell bis zum Küchencontainer

Weltweit gibt es eine ganze Reihe an Herstellern von Feldküchen. Bei näherer Betrachtung entsprechen aber nur wenige Feldküchen den EU-Normen und letztendlich auch Qualitätsansprüchen der Betreiber. Deswegen befassen wir uns hier ausschließlich mit Feldküchen, die in Europa hergestellt wurden. Feldkochherde und Feldküchen, bei denen wir mit spezifischem Know How und auch Ersatzteilen unterstützen können. Egal ob Sie einen Feldkochherd der ehemaligen NVA kaufen möchten, die FKÜ 180/57, FKÜ 180/62, FKÜ 180/72 oder FKÜ 120/88 mit Edelstahlkesseln. Die Modelle Progress 57/4 oder Progress 57/5 der Progress Werke Oberkirch AG, wir haben sie genauso wie die Modulfeldküche von Kärcher oder die Kärcher TFK250. Beliebt wegen des geringen Gewichts und der Langlebigkeit ist die LFK150 und LFK150+ und für Einsatzkräfte z.B. die FK 2000.

FKÜ 120/88

Robuste Technik ■ Edelstahlkessel ■ Diesel o. Festbrennstoffe ■ Ideal für Gewerbe

Progress 57/4 – 57/5

Der Klassiker unter den Feldküchen ■ Bewährtes Produkt ■ Robuste Qualität ■ Gas, Diesel u. Festbrennstoffe möglich ■ Ideal für Vereine

FK2000

Zuverlässigkeit und höchste Qualität ■ Robuste Ausführung ■ Zuverlässige Technik ■ Gas, Diesel u. Festbrennstoffe mögl. ■ Ideal für Einsatzkräfte

LFK 150+

Leichtgewicht mit großer Leistung ■ 350 KG Gesamtgewicht ■ Hohe Langlebigkeit durch Edelstahlbauweise ■ Gasbrenner ■ Flexidach mit Seitenwänden ■ 300 Portionen pro Kochdurchgang

Kärcher Modulfeldküche 96/2

Kärcher Modulfeldküche

Kärcher Modulfeldküche ■ Hohe Flexibilität durch Modulbauweise ■ Klappdach ■ Multibrenner ■ Auflaufbremse

Kärcher TFK 250

Die Kärcher TFK 250 ist vermutlich die namhafteste aller Feldküchen ■ Hoher Bedienkomfort ■ Robuste Ausführung ■ Klappdach ■ Gasbrenner ■ Auflaufbremse

An- und Verkauf Feldküchen: Übersicht

In der Hauptsache befasssen wir uns mit Feldküchen, die den EU-Vorschriften entsprechen und wir auch bei den Ersatzteilen unzerstützen können, wenn es bei einigen Modellen auch manchmal schwierig ist. Aktuell bei uns im An- und Verkauf von Feldküchen sind als Spitzenreiter die ■ Kärcher TFK 250, jedoch nur in der generalsanierten Variante. Weiterhin die ■ LFK 150+ und die LFK150, beide Küchen mit einem Korpus aus Edelstahl, Gasbrenner, Überdachung etc.. Auch die ■ FKÜ 120/88 mit der flachen, komfortablen Bauweise mit Auflaufbremse gehört ebenso wie der ■ Feldkochherd Haas & Sohn mit doppelwandigem und einwandigem Edelstahlkessel, Backrohr, Herd- und Warmhalteplatte zu den Klassikern.

Topseller: Unsere Kunden und was sie am häufigsten bestellen

Unser Kundenstamm ist vielschichtig: Regierungen, Ministerien, Kommunen, Organisationen wie BRK, DRK, ÖRK, Malteser Hilfsdienste, THW, Johanniter Unfallhilfe, DLRG, Feuerwehren etc, aber auch Kliniken, Seniorenstifte, JVA etc. . Nicht zu vergessen Eventagenturen, Hotels, Caterer und auch Privatpersonen. Wo sind Feldküchen von uns im Einsatz? Die Liste reicht von Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Schweden, Tschechien, Rumänien, Ungarn, Türkei, Ukraine, Dubai, Kenia, Senegal etc.

Unsere Kunden

Unsere Kunden finden sich zu über 90% bei Behörden, behördennahmen Institutionen, Einsatzkräften, aber auch im Bereich von sensiblen Versorgungseinrichtungen, wie z.B. Kliniken, Seniorenstiften, JVA. ■ Wir sind uns der Verantwortung gegenüber diesem Kundenkreis bewusst und kennen die Bedeutung der Funktionsfähigkeit der Feldküchen sehr genau. ■ Und von diesen qualitätsbewussten Ansprüchen profitieren auch alle anderen Kunden wie z.b. Caterer, Eventausstatter oder Vereine.

Besuchen Sie unsere Handelsplattform

Auf unserer virtuellen Handelsplattform präsentieren wir die unterschiedlichsten Modelle vom Feldküchen in verschiedenen Preislagen. Sowohl aus unserem eigenen Bestand als auch im Kundenauftrag. Aktuell finden Sie Kärcher TFK 250, Kärcher MFK, Haas & Sohn, Progress 57/4, Progress 57/5, Progress 900 NL, Teuvan LFK 150, Teuvan LFK 150+, Teuvan FK2000, Fkü 180/62, FKÜ 180/72, FKÜ 120/88 u.v.m.

Informationen rund um die Feldküche

Feldküchen verstehen bedeutet Feldküchen richtig zu einzusetzen. Wann wurde die Feldküche oder der Feldkochherd entwickelt? Was kann eine Feldküche, was kann sie nicht? Feldkochherde oder Feldküchen gibt es schon lange Zeit. Die Erfindung des Feldkochherdes im klassischen Sinn wird Karl Rudolf Fissler im Jahr 1892 zugeschrieben. Wenn man den Feldkochherd als einen Kochtopf mit Überdrucktechnik auf Rädern definiert, ist dieses richtig. Definiert man die Feldküche als eine mobile Versorgungsstation, dann wurde z.B. der Chuck Wagon 1866 von Charles Goodnight einem Texas Ranger entwickelt. Dieser mobile Küchenwagen diente den Cowboys auf den langen Viehtrecks als Küche.

Gebrauchte Feldküche kaufen – Worauf du unbedingt achten solltest

🪖 Gebrauchte Feldküche kaufen – Worauf du unbedingt achten solltest

Eine gebrauchte Feldküche ist weit mehr als nur ein Kochgerät – sie ist ein Stück Geschichte, ein zuverlässiger Begleiter für Outdoor-Events oder sogar die Basis für ein erfolgreiches Catering-Business. Doch beim Kauf gibt es entscheidende Unterschiede, die du kennen solltest. Damit du keine Fehlentscheidung triffst, zeigen wir dir hier die wichtigsten Punkte, auf die du unbedingt achten musst.

🔍 Zustand der Feldküche – Das A und O

Der Gesamtzustand ist der wichtigste Faktor beim Kauf. Gerade bei gebrauchten Feldküchen können Verschleiß und unsachgemäße Lagerung große Probleme verursachen.

Achte besonders auf:

  • Rostbildung am Kessel und Gestell
  • Dichtigkeit der Kochkessel
  • Funktionstüchtigkeit von Ventilen und Ablässen
  • Stabilität des Rahmens und der Achsen

👉 Tipp: Eine optisch gut erhaltene Feldküche ist nicht automatisch technisch einwandfrei. Prüfe sie immer im Detail.

🔥 Brennstoffart – Flexibilität vs. Aufwand

Feldküchen gibt es in verschiedenen Ausführungen – je nach Brennstoff unterscheiden sich Handhabung und Einsatzmöglichkeiten stark.

Die wichtigsten Varianten:

  • Holz/ Kohle: traditionell, unabhängig, aber aufwendiger
  • Gas: komfortabel, schnell regulierbar
  • Diesel/ Öl: leistungsstark, aber wartungsintensiver

👉 Überlege dir vor dem Kauf genau, wo und wie du die Feldküche einsetzen möchtest.

🍲 Kessel & Kapazität – Wie viel willst du kochen?

Die Größe der Kessel bestimmt, wie viele Personen du versorgen kannst. Typische Feldküchen bieten Volumen zwischen 50 und 150 Litern.

Wichtige Fragen:

  • Für wie viele Personen willst du kochen?
  • Brauchst du mehrere Kessel für verschiedene Gerichte?
  • Ist die Wärmeverteilung gleichmäßig?

👉 Für Events oder Catering sind größere Modelle mit mehreren Kesseln klar im Vorteil.

🛠️ Ersatzteile & Wartung – Oft unterschätzt

Ein häufiger Fehler: Der Kauf ohne Blick auf die Ersatzteilversorgung.

Achte darauf:

  • Sind Ersatzteile noch verfügbar?
  • Ist das Modell weit verbreitet?
  • Lässt sich die Feldküche einfach warten?

👉 Beliebte Modelle haben oft deutlich bessere Ersatzteilversorgung – das spart langfristig Geld.

🚚 Mobilität & Transport

Viele Feldküchen sind auf Anhängern montiert – doch nicht jede ist sofort einsatzbereit für den Straßenverkehr.

Checkliste:

  • Funktionierende Bereifung
  • Beleuchtung & Elektrik
  • TÜV-Zulassung (falls notwendig)
  • Gewicht & Zugfahrzeug-Kompatibilität

👉 Besonders wichtig, wenn du die Feldküche regelmäßig transportieren willst.

📜 Herkunft & Geschichte

Gerade militärische Feldküchen haben oft eine lange Geschichte. Das kann ein Vorteil – oder ein Risiko sein.

Worauf achten:

  • Herkunft (Militär, Feuerwehr, Katastrophenschutz)
  • Einsatzdauer
  • Lagerbedingungen

👉 Gut gepflegte Modelle aus Behördenbeständen sind oft die beste Wahl.

💰 Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Preise für gebrauchte Feldküchen variieren stark – von wenigen hundert bis mehreren tausend Euro.

Der Preis hängt ab von:

  • Zustand
  • Ausstattung
  • Brennstoffart
  • Seltenheit

👉 Ein günstiger Preis kann schnell teuer werden, wenn Reparaturen nötig sind.

Fazit: Mit dem richtigen Blick zur perfekten Feldküche

Der Kauf einer gebrauchten Feldküche lohnt sich – wenn du weißt, worauf du achten musst. Nimm dir Zeit für die Prüfung, vergleiche verschiedene Modelle und denke langfristig.

Die wichtigsten Punkte auf einen Blick:

  • Technischer Zustand prüfen
  • Passende Brennstoffart wählen
  • Kesselgröße an Bedarf anpassen
  • Ersatzteilversorgung sichern
  • Transportfähigkeit berücksichtigen

👉 Jetzt die richtige Feldküche finden

Ob für Events, Outdoor-Abenteuer oder als Geschäftsmodell – mit der richtigen gebrauchten Feldküche bist du bestens ausgestattet.

Oft gestellte Fragen:

Allergenenkennzeichnung an der Feldküche

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Feldküche kaufen: Sind Feldküchen noch zeitgemäß?

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Druckprüfung nach der Betriebssicherheitsverordnung

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