Feldkochherd: Wechsel der Kochbadflüssigkeit. In den meisten Feldkochherden sind neben einem Bräter und einwandigen Kessel auch ein doppelwandiger Kessel verbaut. Zwischen Innen- und Außenkessel befindet sich die sogenannte Kochbadflüssigkeit, die als Wärmeträger dient. Sie sorgt für eine gleichmäßige und kontrollierte Hitzeübertragung – ohne direkten Kontakt zum Kochgut. Um Gefährungen und Schäden zu verhindern muss diese Kochbadflüssigkeit regelmäßig gewechselt werden.
Feldkochherde, Feldküchen und Gulaschkanonen
Feldküche.de ist eine Plattform, auf der sich alles um den Feldkochherd, Feldküche oder Gulaschkanone dreht. Neue Feldküchen, gebrauchte Bundeswehr Feldküchen, generalsanierte Feldküchen etc., wir haben sie. Von der ■ generalsanierten Kärcher TFK 250, Kärcher Modulfeldküche, Progress 57/4 oder Progress 57/5, NVA FKÜ 120/88, Haas & Sohn, LFK 150+, Pogress 900 NL und viele mehr. ■ Im Fachhandel gebrauchte Feldküche kaufen, erspart viel Zeit und noch viel mehr Lehrgeld. Grundsätzlich sind Feldküchen Arbeitsgeräte, die auch einem Verschleiss unterliegen, Wartung und Ersatzteile benötigen, gesetzlichen Prüfungsvorschriften unterliegen. Darum bieten wir als Fachunternehmen neben einer ■ soliden Beratung dem ■ An- und Verkauf von Feldküchen auch ■ Wartung ■ Reparatur und ■ Ersatzteile für Feldküchen. Zu den weiteren Kernkompetenzen gehören ■ Lehrgänge/ Semiare rund um den Betrieb der Feldküche ■ incl. Betriebssicherheit ■ Vermietung von Feldküchen und ■ Catering/ Gruppenversorgung bis zu 10.000 Personen.
Wir kaufen Feldküchen an: Unser Tagesgeschäft ist auch der An- und Verkauf von Feldküchen. ■ Ankauf der Feldküche: anhand von Bildern und Informationen ■ bewerten wir die Feldküche und benennen Ihnen einen ■ marktüblichen Preis. Sollten wir uns einig werden, holen wir die Feldküche zeitnah bei Ihnen ab.
[weiter]Wir kaufen Feldküchen an: Unser Tagesgeschäft ist auch der An- und Verkauf von Feldküchen. ■ Ankauf der Feldküche: anhand von Bildern und Informationen ■ bewerten wir die Feldküche und benennen Ihnen einen ■ marktüblichen Preis. Sollten wir uns einig werden, holen wir die Feldküche zeitnah bei Ihnen ab.
[weiter]Feldküchen sind technische Geräte, die einem Verschleiss und teilweise auch einer ■ gesetzlichen Prüfungs-pflicht unterliegen. Wartung, Prüfung und Reparatur Feldküchen sind unsere Kernkompetenzen. ■ Druckprüfung nach der BetrSichV und UVV.
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Feldküchen sind technische Geräte, die einem Verschleiss und teilweise auch einer ■ gesetzlichen Prüfungs-pflicht unterliegen. Wartung, Prüfung und Reparatur Feldküchen sind unsere Kernkompetenzen. ■ Druckprüfung nach der BetrSichV und UVV.
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Es gibt viele Möglichkeiten eine Feldküche zu kaufen. Neueinsteiger kaufen oft bei ebay. ■ Profis kaufen im Fachhandel, wo sie Beratung, Service, Ersatzteile und eine Funktions-garantie bekommen. ■ Topseller sind generalsanierte Kärcher TFK 250, LFK 150+ oder auch der Feldkochherd Haas & Sohn [weiter]
Es gibt viele Möglichkeiten eine Feldküche zu kaufen. Neueinsteiger kaufen oft bei ebay. ■ Profis kaufen im Fachhandel, wo sie Beratung, Service, Ersatzteile und eine Funktions-garantie bekommen. ■ Topseller sind generalsanierte Kärcher TFK 250, LFK 150+ oder auch der Feldkochherd Haas & Sohn [weiter]
Grundwissen Feldkochherd, ■ HACCP, Hygiene, Speisenplanung, Kalkulation, ■ UVV – Betriebssicherheit am Feldkochherd, ■ Hygieneschulung nach § 26 IFSG,
■ Behörden und Genehmigungen, ■ Kaufmännische Grundsätze, Marketing [weiter]
Grundwissen Feldkochherd, ■ HACCP, Hygiene, Speisenplanung, Kalkulation, ■ UVV – Betriebssicherheit am Feldkochherd, ■ Hygieneschulung nach § 26 IFSG,
■ Behörden und Genehmigungen, ■ Kaufmännische Grundsätze, Marketing [weiter]
Zu unserem ■ Vermietpool gehören die Kärcher TFK 250 und LFK150+, die wir bundesweit sowohl zur ■ Wochenendmiete als ■ auch für längere Zeitspannen anbieten. ■ Optional auch mit Transport und bereits ■ fertig gekocht.
[weiter]Zu unserem ■ Vermietpool gehören die Kärcher TFK 250 und LFK150+, die wir bundesweit sowohl zur ■ Wochenendmiete als ■ auch für längere Zeitspannen anbieten. ■ Optional auch mit Transport und bereits ■ fertig gekocht.
[weiter]Mit unserer ■ Flotte an Feldküchen verpflegen wir ■ bundesweit und zuverlässig ■ große Gruppen, von der Baustelle bis zum Festival. Vom Sportevent bis zur Messe, von der Roadshow bis zur Großkantine. [weiter]
Mit unserer ■ Flotte an Feldküchen verpflegen wir ■ bundesweit und zuverlässig ■ große Gruppen, von der Baustelle bis zum Festival. Vom Sportevent bis zur Messe, von der Roadshow bis zur Großkantine. [weiter]
Feldküchen für Einsteiger & Profis
Feldküchen für Anfänger & Profis: Kochen unter freiem Himmel – einfach, effizient & mobil. Ob beim Outdoor-Abenteuer, beim Festival, im Katastropheneinsatz oder beim Vereinsfest – eine gut ausgestattete Feldküche mit Edelstahlkesseln macht den Unterschied. Von einfachen Kochstellen für Einsteiger bis hin zu professionellen, voll ausgestatteten Modulen: Unsere Feldküchen bieten für jedes Einsatzszenario die passende Lösung.
Für Einsteiger: Günstig & leicht zu bedienen
Du bist neu im Outdoor- oder Eventcatering-Bereich? Es gibt ideale Modelle für den Einstieg, die oft zwar schon in die Jahre gekommen und nicht mehr ganz so attraktiv sind, aber dennoch in unserer Fachwerkstatt geprüft und für gut befunden wurden. Sie werden oft nur gelegentlich genutzt und brauchen nicht dem hohen Anforderungsprofil von Profiküchen mit Edelstahlkesseln etc. entsprechen. Sie sind meist perfekt für Pfadfinderlager, Jugendgruppen oder kleine Events, bzw. im nicht gewerblichen Bereich.
Für Profis: Maximale Leistung bei voller Flexibilität
Professionelle Feldköche und Einsatzkräfte setzen auf generalsanierte oder neue Feldkochherde, Kessel aus Edelstahl und durchdachte Ausstattung. Diese Feldküchen bieten nicht nur Kessel aus Edelstahl oder flexible Überdachungen, sondern sind auch meist umgerüstet auf Gasbrenner. Gerade wenn es um Krisen- oder Katastropheneinsätze geht, ist Zuverlässigkeit, Schnelligkeit und Hygiene unabdingbar.
Gemeinsamkeiten: Technik & Hygiene
Egal ob Einsteiger oder Profi – Feldküchen sollten immer die aktuellen technischen und hygienischen Anforderungen erfüllen, die sich teilweise von Bundesland zu Bundesland unterscheiden.
Feldküche kaufen: Vom Sammlermodell bis zum Küchencontainer
Weltweit gibt es eine ganze Reihe an Herstellern von Feldküchen. Bei näherer Betrachtung entsprechen aber nur wenige Feldküchen den EU-Normen und letztendlich auch Qualitätsansprüchen der Betreiber. Deswegen befassen wir uns hier ausschließlich mit Feldküchen, die in Europa hergestellt wurden. Feldkochherde und Feldküchen, bei denen wir mit spezifischem Know How und auch Ersatzteilen unterstützen können. Egal ob Sie einen Feldkochherd der ehemaligen NVA kaufen möchten, die FKÜ 180/57, FKÜ 180/62, FKÜ 180/72 oder FKÜ 120/88 mit Edelstahlkesseln. Die Modelle Progress 57/4 oder Progress 57/5 der Progress Werke Oberkirch AG, wir haben sie genauso wie die Modulfeldküche von Kärcher oder die Kärcher TFK250. Beliebt wegen des geringen Gewichts und der Langlebigkeit ist die LFK150 und LFK150+ und für Einsatzkräfte z.B. die FK 2000.
An- und Verkauf Feldküchen: Übersicht
In der Hauptsache befasssen wir uns mit Feldküchen, die den EU-Vorschriften entsprechen und wir auch bei den Ersatzteilen unzerstützen können, wenn es bei einigen Modellen auch manchmal schwierig ist. Aktuell bei uns im ■ An- und Verkauf von Feldküchen sind als Spitzenreiter die ■ Kärcher TFK 250 in der generalsanierten Variante. Weiterhin die ■ LFK 150+ und die LFK150, beide Küchen mit einem Korpus aus Edelstahl, Gasbrenner, Überdachung etc.. Auch die ■ FKÜ 120/88 mit der flachen, komfortablen Bauweise mit Auflaufbremse gehört ebenso wie der ■ Feldkochherd Haas & Sohn mit doppelwandigem und einwandigem Edelstahlkessel, Backrohr, Herd- und Warmhalteplatte zu den Klassikern. Die auch als ■ Feldkochherd im gewerblichen Bereich alle Voraussetzungen erfüllen. ■ Gebrauchte Bundeswehr Feldküchen ■ billige Feldküchen ■ Feldküchen und Gulaschkanonen mit Edelstahlkessel ■ Feldküchen mit Gasbrennern.
Topseller: Unsere Kunden und was sie am häufigsten bestellen
Unser Kundenstamm ist vielschichtig: Regierungen, Ministerien, Kommunen, Organisationen wie BRK, DRK, ÖRK, Malteser Hilfsdienste, THW, Johanniter Unfallhilfe, DLRG, Feuerwehren etc, aber auch Kliniken, Seniorenstifte, JVA etc. . Nicht zu vergessen Eventagenturen, Hotels, Caterer und auch Privatpersonen. Wo sind Feldküchen von uns im Einsatz? Die Liste reicht von Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Schweden, Tschechien, Rumänien, Ungarn, Türkei, Ukraine, Dubai, Kenia, Senegal etc.
Unsere Kunden
Unsere Kunden finden sich zu über 90% bei Behörden, behördennahmen Institutionen, Einsatzkräften, aber auch im Bereich von sensiblen Versorgungseinrichtungen, wie z.B. Kliniken, Seniorenstiften, JVA. ■ Wir sind uns der Verantwortung gegenüber diesem Kundenkreis bewusst und kennen die Bedeutung der Funktionsfähigkeit der Feldküchen sehr genau. ■ Und von diesen qualitätsbewussten Ansprüchen profitieren auch alle anderen Kunden wie z.b. Caterer, Eventausstatter oder Vereine.
Informationen rund um die Feldküche
Feldküchen verstehen bedeutet Feldküchen richtig einzusetzen. Wann wurde die Feldküche oder der Feldkochherd entwickelt? Was kann eine Feldküche, was kann sie nicht? Welche gesetzlichen Regelungen sind rund um die Feldküche zu beachten? Feldkochherde oder Feldküchen gibt es schon lange Zeit und in dieser Zeit veränderte sich auch die Technik. Welche Feldkochherde sind heute technisch überholt, welche Feldküchen sind sinnvoll? Welche Rolle spielt die Betriebssicherheitsverordnung und UVV am Feldkochherd? Für welche Feldküchen gelten diese Regeln?
BetrSichV und UVV am Feldkochherd
BetrSichV und UVV am Feldkochherd sind bei Behörden oder Hilfsorganisationen weitestgehend bekannt, bei Caterern gerne ignoriert und Vereinen oder Privatpersonen meist ausgeblendet. Wen betreffen die Betriebssicherheitsverordnung und Unfallverhütungsvorschriften am Feldkochherd wirklich und warum? Was gilt für den Kärcher Feldkochherd oder eine Gulaschkanone im Verein?
Geld verdienen mit der Gulaschkanone
Die Gulaschkanone ist mehr als nur ein nostalgisches Relikt aus Militärzeiten – sie ist heute ein echtes Business-Tool. Ob auf Volksfesten, Firmenevents oder im Catering: Mit einer Feldküche lässt sich solides Geld verdienen – wenn man weiß, wie.
Rezepte für den Feldkochherd
Rezepte für den Feldkochherd: Ein Feldkochherd ist ein unverzichtbares Arbeitsmittel für Einsatzkräfte, Hilfsorganisationen und professionelle Caterer, wenn es darum geht, unter anspruchsvollen Bedingungen viele Menschen effizient zu versorgen. Ob bei Katastropheneinsätzen, Großveranstaltungen oder mobilen Küchenlösungen – die Anforderungen an Verpflegung sind klar: zuverlässig, sättigend, wirtschaftlich und schnell umsetzbar.
Dieser Leitfaden zeigt, welche Gerichte sich im professionellen Einsatz bewährt haben und wie sie optimal geplant und umgesetzt werden.
Gebrauchte Feldküche kaufen – Worauf du unbedingt achten solltest
🪖 Gebrauchte Feldküche kaufen – Worauf du unbedingt achten solltest
Eine gebrauchte Feldküche ist weit mehr als nur ein Kochgerät – sie ist ein Stück Geschichte, ein zuverlässiger Begleiter für Outdoor-Events oder sogar die Basis für ein erfolgreiches Catering-Business. Doch beim Kauf gibt es entscheidende Unterschiede, die du kennen solltest. Damit du keine Fehlentscheidung triffst, zeigen wir dir hier die wichtigsten Punkte, auf die du unbedingt achten solltest, wenn du eine gebrauchte Feldküche kaufen möchtest.
Allergenenkennzeichnung an der Feldküche
Allergenenkennzeichnung an der Feldküche: Lebensmittelallergien sind eine ernste gesundheitliche Belastung. Selbst kleinste Mengen eines auslösenden Stoffes können bei empfindlichen Personen zu schweren Reaktionen führen – von Hautreizungen und Magen-Darm-Beschwerden bis hin zum lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock.
Gebrauchte Feldküche kaufen: Was sollte man beachten?
Eine gebrauchte Feldküche kann eine kostengünstige und praktische Lösung für mobile Verpflegung bei Events, in Katastrophenfällen oder auf Baustellen sein. Doch beim Kauf gilt es, einige wichtige Punkte zu beachten, um spätere Probleme und hohe Folgekosten zu vermeiden. Wir haben hier die wichtigsten Punkte zusammengefasst, die gerade Anfänger oft nicht beachten, wenn sie eine gebrauchte Feldküche kaufen:
Feldküche kaufen: Sind Feldküchen noch zeitgemäß?
Feldküche kaufen: Sind Feldküchen noch zeitgemäß? – Eine moderne Analyse historischer Allrounder. Feldküchen – auch bekannt als Gulaschkanonen – galten über Jahrzehnte hinweg als unverzichtbares Mittel zur mobilen Essensversorgung. Doch in einer Zeit, in der Hightech-Küchensysteme, mobile Foodtrucks und Lieferservices boomen, stellt sich die Frage: Sind Feldküchen überhaupt noch zeitgemäß? Wir werfen einen umfassenden Blick auf die Rolle der Feldküche heute – in Katastrophenschutz, Bundeswehr, Events und mehr. Dabei analysieren wir Nutzen, Relevanz und moderne Alternativen.
Feldküche im Kriseneinsatz
Feldküche im Kriseneisatz: Einfache oder hochtechnisierte Feldküchen im Kriseneinsatz – was ist besser? In Krisensituationen, ob Naturkatastrophen, humanitäre Notlagen oder militärische Einsätze, spielt die mobile Verpflegung eine zentrale Rolle. Doch welche Art von Feldküche eignet sich am besten – robuste und bewährte Modelle oder moderne hochtechnisierte Varianten? In diesem Artikel beleuchten wir die Unterschiede und zeigen, wann welche Lösung sinnvoll ist.
Druckprüfung nach der Betriebssicherheitsverordnung
Druckprüfung nach der Betriebssicherheitsverordnung: Warum ist sie bei den Kärcher Feldkochherden durchzuführen? Feldkochherde, wie sie etwa von Kärcher Futuretech produziert werden, stehen für die Versorgung unter Feld- und Katastropheneinsatzbedingungen. Da diese Geräte häufig unter Druck stehende Gase oder Flüssigkeiten nutzen, stellt sich die berechtigte Frage: Warum ist eine Druckprüfung nach der Betriebssicherheitsverordnung (BetrSichV) notwendig? Im Folgenden wird diese Frage umfassend beantwortet.
Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit von Feldkochherden im Einsatz
Feldkochherde sind längst nicht mehr nur in militärischen oder Katastropheneinsätzen im Einsatz. Auch im gewerblichen Bereich – etwa bei Cateringunternehmen, Foodtrucks, Events und in der mobilen Großverpflegung – werden Feldküchen zunehmend geschätzt. Doch sind Feldkochherde tatsächlich wirtschaftlich und nachhaltig? Dieser Artikel geht den wichtigsten Fragen auf den Grund und zeigt, für wen sich der Einsatz besonders lohnt. Wirtschaftlichkeit Feldkochherd.
Unterschied zwischen Feldküche und Imbisswagen: Alles, was du wissen musst
Feldküche und Imbisswagen: Zwei mobile Küchen, zwei völlig verschiedene Welten. Mobile Küchen sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Ob auf Festivals, bei Katastropheneinsätzen oder auf Stadtfesten: Essen auf Rädern boomt. Doch Feldküchen und Imbisswägen unterscheiden sich deutlich in ihrer Funktion, Geschichte und Zielgruppe.
In diesem Artikel erfährst du alles Wichtige zum Thema „Feldküche vs. Imbisswagen“, inklusive praktischer Beispiele und anschaulicher Vergleiche.