Feldküchenrezept: Roberto`s Pizzasuppe

Roberto´s Pizzasuppe

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Portionen: 100 Portionen

Gericht: Hauptgericht

Küche: Mediterran

Equipment

Kochutensilien

1 Feldkochherd

Feldküche LFK150

Gebrauchte Feldküche kaufen

Zu unserem Tagesgeschäft gehört in erster Linie eine ausführliche Beratung. „Ich möchte eine gebrauchte Feldküche kaufen“, so beginnen die meisten Telefonate oder Anfragen per e-Mail. Es kommt auch oft das Wort „kleine Feldküche“ vor. Letztendlich steht aber „gebraucht“ und „klein“ oftmals nur für den Wunsch nach „billig“.

Und genau an dieser Stelle beginnt die Problematik. Die meisten Feldküchen sind heute zwischen 30 und fast 70 Jahre alt. Und natürlich sind davon die meisten billig, weil sie schlicht einfach nicht mehr dem Stand der Technik und Hygiene entsprechen. Vielleicht mögen sie noch für private Zwecke zu verwenden sein, aber in der Gruppenversorgung oder für gewerbliche Zwecke haben die Feldküchen nichts mehr ztu suchen.

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